Erbringung von Gastronomiedienstleistungen, insbesondere in den Räumen der FABRIK, Barnerstraße 36, 22765 Hamburg. Hierzu gehören auch die Bereiche Catering, Getränkehandel und die Vornahme aller damit im Zusammenhang stehenden Geschäfte im weitesten Sinne. Die Gesellschaft wird bei ihrer Tätigkeit besonders beachten, dass sich die FABRIK als Kultur- und Kommunikationszentrum bundesweit und über die Grenzen Deutschlands hinaus als Kultur- und Kommunikationszentrum für alternative Kultur- sowie Kinder- und Jugendarbeit einen Namen gemacht hat. Sie verbindet verschiedene Kulturformen - Veranstaltungen verschiedenster Art und sozial-kreative Stadtteilarbeit - mit dem Ziel, alters- und bildungsübergreifend den Menschen die aktive und passive Teilnahme am vielfältigen kulturellen Erleben zu ermöglichen. Die FABRIK ist bei Inkrafttreten dieser Satzung eine Stiftung, wird aber nach wie vor von der Freien und Hansestadt Hamburg mit einem jährlichen Budget unterstützt. Der Gastronomiebetrieb der Gesellschaft soll durch Umsatz und Ertrag der Förderung der Kunst und Kultur in dem Gebäude der FABRIK dienen und den Stiftungszweck begleiten.
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