Beratung - mit Ausnahme der Rechts- und Steuerberatung - von Unternehmen, Trägern und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, aber auch der Individualverpflegung und des Einzelhandels zu Fragen des effizienten Managements der Betriebe und Betriebsteilen, sowie die Übernahme von Verpflegungsdienstleistungen aller Art in den verschiedenen Segmenten der Gemeinschaftsverpflegung.
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