Biologisch-Dynamische Urproduktion, Verarbeitung und der Handel mit lebensmitteln auf dem Hofgut Oberfeld und in der Umgebung. Hierbei wird besonders Wert auf die hochwertige Qualität und Vielfalt der eigenen Produkte, die Transparenz der Veredelungskette und die hofbezogene Direktvermarktung gelegt. Zur Urpuroduktion gehören der Planzenbau und die Tierhaltung. Die Veredelung von Lebensmitteln erfolgt z.B. in einer Käserei oder Bäckerei und der Handel umfasst auch eine Bewirtung und Nonfood-Produkte.
Tierwelt
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